Фантазия и эксперимент

Сегодня я получила письмо от читательницы, в котором она спрашивает о 1-й фазе и примерном меню.

Начальная стадия – не очень радостный момент, т.к. довольно-таки однообразна. Тем не менее, если глянуть на список продуктов, подключить фантазию, то можно готовить замечательные и вкусные блюда, способствующие улучшению метаболизма и снижению веса.

Мое правило № 1 в данном стиле питания – это всегда иметь зеленые листовые растения (салат, шпинат, сельдерей, кинза, руккола, кресс-салат...) и сочетать их с не жирным мясом, яичным белком, рыбой – все продукты без соли (о том, как полюбить не соленую пищу, я расскажу в следующем посте.) Такое сочетание можно есть в любом количестве, в любое время суток. Поверьте, вес уходит замечательно.

Мои рецепты – это плод фантазии конструировать блюда из того списка продуктов, которые есть в данный момент. Я адаптирую известные блюда отечественной кухни и эксперементирую с национальными блюдами других стран.

Фантазируйте, разнообразьте свое меню и худейте на здоровье!